牡蛎蘑菇eryngii是很多人喜欢吃的，它很美味，他们不想要，牡蛎蘑菇可以很软，也可以吃吗？
牡蛎蘑菇可以变软吗？
只要没有气味，就可以吃。
牡蛎蘑菇离开叶子很长一段时间，变黄后可以食用。但是，杏鲍菇的表皮与空气接触会迅速被氧化，其品质不会改变。进食前，先用热水去除杏鲍菇并去除黄色。
牡蛎蘑菇富含营养成分，并富含蛋白质，碳水化合物，维生素，钙，镁，铜，锌和其他矿物质，可以改善人体的免疫功能。
我可以在杏鲍菇上吃白霉吗？
您不应该吃杏鲍菇的白色长霉菌。如果表面只有白发，则说明内部没有霉菌。
您可以在清洁白发表面的同时进食。
如果内部有霉菌或异味，请勿进食。
杏鲍菇（Pleurotus eryngii，又名Pleurotus ostreatus）以肉和血的丰富性而命名，例如杏仁的香气和鲍鱼的味道。
这是近年来通过整合食用，药物和治疗剂而开发和培育的一种新奇且不寻常的食用菌。
市场上有很多牡蛎蘑菇产品，包括古老的白山蘑菇，牡蛎蘑菇，牡蛎蘑菇提取物，即食牡蛎蘑菇小包装和独立包装的牡蛎蘑菇。
如果牡蛎蘑菇很软，可以吃。请注意不要吃东西。